Fuafua mole: C24H30N2O7H2O
E mafai ona fa'aogaina le Advantame e fai ma sua suamalie i luga ole laulau ma i nisi o pulumu, meainu suamalie, mea susu, siamu ma mea fa'afefete i isi mea.
O le FDA e taliaina i aso taitasi o mea aoga mo tagata e 32.8 mg i le kilokalama o le mamafa o le tino (mg/kg bw), ae tusa ai ma le EFSA o le 5 mg i le kilokalama o le mamafa o le tino (mg/kg bw).
Ole fua fa'atatau ole taumafa i aso ta'itasi mai mea'ai e matua'i i lalo ole tulaga nei.NOAEL mo tagata e 500 mg/kg bw ile EU.E mafai ona fausia le phenylalanine i totonu ole advantame, ae ole fa'aoga masani ole advantame e le taua ia i latou e maua i le phenylketonuria.E leai fo'i ni a'afiaga leaga i le ma'isuka ituaiga 2.E le'o fa'apea e fa'ama'i po'o mutagenic.
O le Nofoaga Autu mo Saienisi i Manaoga Lautele o lo'o fa'avasegaina tulaga lelei i le saogalemu ma e pei ona ta'uta'ua lautele e saogalemu.